Perdiz Escabechada (1º Premio Gran Selección)

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Perdiz Escabechada (1º Premio Gran Selección)

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La Perdiz Escabechada es una de las especialidades culinarias de la cocina Manchega, elaborada con la receta tradicional, totalmente con ingredientes naturales , sin el añadido de aditivos ni conservantes. Envase de producto  de caza que contiene una perdiz  entera. Es un plato que se sirve tanto caliente como frío. 

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